Làm món Salad dưa chuột kiểu Thái

Mấy hôm nay trời trở gió se se lạnh lại nhỉ, làm ad lại nhớ đến các món ăn kiểu Thái, cay và thơm nồng vị ớt, bởi vậy hôm nay ad sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn kiểu Thái, dùng kèm với cơm nóng rất tuyệt nhé!
Salad dưa chuột kiểu Thái

NGUYÊN LIỆU
NƯỚC DÙNG:
⅓ chén giấm gạo
2 muỗng canh đường
½ muỗng canh dầu mè
¼ đến ½ muỗng cà phê hạt tiêu đỏ
½ thìa muối

SALAD:
2 quả dưa chuột lớn
1 ít lá hành xanh, thái nhỏ
¼ chén đậu phộng nghiền nhỏ

CÁCH LÀM:
Trong một bát nhỏ, trộn đều giấm gạo, đường, dầu mè, hạt tiêu đỏ và muối vào với nhau.
Rửa sạch và cắt dưa chuột theo ý thích của bạn. Đặt dưa chuột cắt nhỏ vào tô lớn.
Vải đều đậu phộng và hành lá lên trên dưa chuột đã cắt.(Cho thêm hành tây nếu muốn)
Sau đó rót từ từ nước dùng đã pha chế vào tô chưa dưa chuột. Trộn đều. Vậy là xong rồi đó.
Bạn có thể dùng ngay hoặc cho vào hộp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!

>